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La Magia Del Cafe - Scheper, Eira

Descripción

Eira Scheper nunca penso que acabaria dedicando su vida al cafe. Durante años lo tomo con leche y mucho azucar, mas por obligacion que por placer. Pero un dia, en un viaje a Bali, todo cambio: descubrio un cafe que sabia a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavia continua. A traves de los cinco elementos tierra, fuego, agua, aire y espiritu, invita a mirar el cafe desde todos sus angulos:; origen, historia, tecnica y alma. De los cafetales de Etiopia a las barras de specialty coffee de Melbourne o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma una bebida cotidiana en experiencia y en ritual. No enseña solo a preparar un buen cafe, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexion, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.

Detalles

Autor:
Scheper, Eira
Paginas:
201
Editorial:
La Esfera De Los Libros
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