Descripción
Este libro se presenta como una guía esencial para estudiantes, profesionales y todo aquel interesado en desentrañar los misterios de las reacciones químicas inherentes al equilibrio redox, uno de los pilares fundamentales que sostienen la vida. Desde una perspectiva clara y accesible de los principios que rigen este proceso fisiológico y con un lenguaje sencillo y explicaciones detalladas, los catorce artículos que componen este volumen parten de los conceptos básicos, avanzando hacia aplicaciones más complejas en el contexto de la salud y la enfermedad.
La presente publicación fue una de las obras ganadoras del Cuarto Concurso de Publicaciones Académicas del sello editorial Universidad de Valparaíso.
