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Los Alimentos Del Deseo - Dagnino, Maruja
Descripción
En este recorrido por la erótica culinaria se relata de manera amena y llena de humor la historia de los alimentos afrodisíacos a través del análisis de diferentes ingredientes. En cada uno de sus capítulos, la autora nos cuenta, con numerosas referencias y anécdotas, el uso, disfrute y consideración de estos ingredientes en las diferentes civilizaciones clásicas. Además, Los alimentos del deseo cuenta con un recetario muy especial, elaborado con las recomendaciones que prestigiosos cocineros (los venezolanos Sumito Estévez, Tamara Rodríguez, Wendoly López y Betina Montagne y la española Montse Estruch) han seleccionado para la autora. Como ella misma escribe: “Las recetas de mis amigos son mis amigas”.
Tapa dura: 300 páginas
Editor: Turner (15 de noviembre de 2017)
Colección: Arte y Fotografía
Idioma: Español
ISBN-10: 8416714266
ISBN-13: 978-8416714261
Detalles
Editorial:
Turner
Autor:
Dagnino, Maruja
Paginas:
300 paginas
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